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このところ余りに仕事が多忙でゆっくり自宅でお料理をする暇もなかったのですが、本日は久々に山の家でパーティです。会席料理で頼りない腕を振るっております。伊勢エビもアワビも牡蠣もどれも新鮮で立派なものばかり、本当にありがとうございます。恵比須丸さんの食材は間違いないものばかり、いつも想像以上で素晴らしいと、皆でまず目での感動を分かち合っています。また、自筆のかわいいイラスト付きでのレシピも嬉しく拝見しています。ありがとうございます。 |
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