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1月1日午前11時30分にお海老様無事到着！ 早速、開封後に２匹を茹で揚げて準備完了！ 昨夕から仕込みを始めて「今日３日お昼」両親に正月料理として食べて頂きました。（料理名：伊勢海老のテルミドール）とっても喜んでもらいました。新鮮な海老をグラタンに・・・！って思われがちですが、加工するが故に新鮮でなければ磯の生臭ささが残り美味しくなくなり、磯の臭いが残ると両親は食べれません。良い品をお分け頂きました、恵比須丸さんのお蔭で素敵な正月が迎えれました。 本当に感謝しています。ありがとうございました。 今年も元気で良い品をお願いします。 |